Vol. 41 2023.12.08

今、届けたい
「ふるさとのトピックス」
毎月第2金曜日更新

今月の郷土料理

年越しはやっぱり、おそばで。

ふるさと納税の『縁起物』で一年をHAPPYに

～干支物・縁起物～

今月の郷土料理年越しはやっぱり、おそばで。

年越しそばの始まりは江戸時代？

大晦日と言えば年越しそば。
では、年越しそばの風習はいつからでしょうか。

古くは18世紀ごろの書物には、年越しにお蕎麦を食べた記録がありますので、江戸時代の中期ごろには庶民の行事のひとつとして定着していたと思われます。

何故、お蕎麦？

お蕎麦は原料である蕎麦の実は大変栄養価が高く病気に効果があることや五臓の毒を取ると信じられていました。

実際にお蕎麦に含まれるルチンには、毛細血管を強くし、血液の循環が良くなるように血液自体や血管の改善を促します。
冷え性への効果や糖尿病・高血圧などの生活習慣病を予防する効果があるとも言われています。

・厄払い

うどんに比べて細く弾力のすくないお蕎麦は切れやすいことから「今年1年の厄を切って、来年に持ち越さない」。
新年を新たな気持ちで迎えたいという願いを込めて年越しそばを食べるといった説。

・長寿祈願

日本では古くから長いものを食べることは縁起が良いとされ、お蕎麦の細く長い形から「長寿」「長命」を願いこめて、食べられている説。

・健康祈願

蕎麦の実は大変丈夫であることに加え、実際に栄養価が高く血行が良くなることからではとの説。

・金運上昇

昔、金銀細工師や金箔職人がそば粉を使って散らかった金粉を集めていました。その金のついたそば粉を水につけ、そば粉は溶かし、金だけを抽出することができます。
その為、蕎麦は「金を集める縁起物」「金運を呼ぶ」ものとして、金運上昇の縁起ものとして食べられるようになった説。

などなど、いろいろな説があります。

このように年越しそばにいろいろな説があるように、日本全国各地にもいろいろな年越しそばがあります。
是非、この機会に日本各地のお蕎麦の味をお楽しみください。

三越伊勢丹ふるさと納税では、今からでも年内お届けが可能なお蕎麦の返礼品もそろえておりますので、下記、返礼品をご覧ください。
※返礼品によって、年内お届け可能な最終日が違います。詳しくは、各返礼品ページからご確認ください。

北海道エリア

北海道新得町
半生新得生そばセット
8人前

寄附金額:
14,000 円

お申し込みは
こちらから

北海道羅臼町
＜羅臼漁業協同組合＞
羅臼昆布そば8袋セット

寄附金額:
12,000 円

お申し込みは
こちらから

北海道登別市
＜望月製麺所＞
北海道産そば
3種食べくらべ12食セット

寄附金額:
15,000 円

お申し込みは
こちらから

北海道新得町
新得八割そば
20把

寄附金額:
29,000 円

お申し込みは
こちらから

北海道新ひだか町
＜お料理あま屋＞日高こんぶねりこみそば『日高の風』(180g×6)＆日高昆布つゆ『百年の風』セット(500ml×2)

寄附金額:
20,000 円

お申し込みは
こちらから

北海道千歳市
北のどん兵衛
天ぷらそば
24個

寄附金額:
22,000 円

お申し込みは
こちらから

東北エリア

青森県東通村
「ひがしどおり十割そば」
そば乾麺セット×3箱

寄附金額:
25,000 円

お申し込みは
こちらから

関東エリア

茨城県大洗町
【12/29、12/30お届け】
【年越しそば】
常陸秋そば
手打ち生蕎麦
本わさび付き
2人前

寄附金額:
16,000 円

お申し込みは
こちらから

中部エリア

新潟県
＜長岡小嶋屋＞越の海藻挽きなまそば詰合せ(麺つゆ・薬味付)4人前 [NSB-4]

寄附金額:
17,000 円

お申し込みは
こちらから

新潟県小千谷市
＜わたや＞
へぎそば
乾麺純国産
5袋セット
つゆ付

寄附金額:
14,000 円

お申し込みは
こちらから

新潟県
雪室屋乾麺8人前つゆ付

寄附金額:
14,000 円

お申し込みは
こちらから

新潟県
雪室生そば二種
4人前
つゆ付

寄附金額:
12,000 円

お申し込みは
こちらから

新潟県
魚沼ふのりそば紀行
特選

寄附金額:
18,000 円

お申し込みは
こちらから

新潟県
＜越後農援隊ICHIRYU＞
御膳九割蕎麦

寄附金額:
17,000 円

お申し込みは
こちらから

福井県越前市
麺匠武生
八割そば

寄附金額:
18,000 円

お申し込みは
こちらから

福井県越前市
年越しそば、
新年紅白うどん
木箱詰合わせ
(8人前)
【12月お届け】

寄附金額:
20,000 円

お申し込みは
こちらから

近畿エリア

中国エリア

京都府福知山市
＜やくの農業振興団＞
京から蕎麦職人
2セット

寄附金額:
13,000 円

お申し込みは
こちらから

京都府福知山市
＜やくの農業振興団＞
半なま京蕎麦いろどり
3種セット

寄附金額:
14,000 円

お申し込みは
こちらから

中国エリア

島根県飯南町
八割なまそば
大和芋とろろ
(4人前)

寄附金額:
18,000 円

お申し込みは
こちらから

その他おそばのお申込みは
こちらから

ふるさと納税の『縁起物』で
一年をHAPPYに
～干支物・縁起物～ 2024年は「成長」や「ととのう」、「力強さ」を象徴する辰（たつ）年。
新しい年に向けて、縁起を担ぐ動物モチーフの置き物や雑貨アイテム、食べることで長寿を願うお菓子など、
縁起物や干支アイテムの返礼品を集めました。

～干支もの～

ひとつひとつ手彫りをし沈金を施した可愛い干支のフリーカップ。手に馴染む普段使いしやすいサイズです。職人が心を込めて、丁寧に手作業で漆塗・蒔絵を行っております。
※寄附受注後に制作をいたします。寄附状況によってお届けまで1ヶ月程度かかる場合がございます。

福井県鯖江市
＜丸山久右衛門商店＞
干支フリーカップ辰（りゅう）

寄附金額: 37,000 円

発送時期:通年

詳細はこちら

＜丸山久右衛門商店＞干支フリーカップ
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2024年の干支「辰」を可愛らしい刺繍で表現したお年賀タオルセットです。赤白セットで、お箱入をご用意しました。
＜京東都＞は亀岡市に工場を構える、｢京都発、東京経由～世界行き。｣をコンセプトにした刺繍ブランドです。

京都府亀岡市
＜京東都＞干支（辰）タオルセット

寄附金額: 18,000 円

発送時期:2023年11月中旬から
2024年1月下旬まで

詳細はこちら

＜京東都＞タオルセット
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茶処松江で和菓子屋を営み130年の風流堂より、
お正月のお菓子「花びら餅」、干支を配した「干支朝汐」、お正月棹菓子「日の出」、幣堂伝統のお菓子「路芝」をお詰合せいたしました。

島根県松江市
＜風流堂＞お正月菓子詰合せB

寄附金額: 21,000 円

発送時期:2023年12月中旬から
2024年1月下旬まで

詳細はこちら

＜風流堂＞のお菓子
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～縁起もの～

雪を模したガラス製のお正月飾りです。
ザラっとしたガラス表面の表情は全て細かなガラスの泡で表現されていてあたかも粉を吹いたお餅のようにも見えます。
※在庫の状況によりお届けまでに最大3カ月程度かかる場合がございます。

神奈川県鎌倉市
＜極楽寺がらす工房＞雪代鏡餅

寄附金額: 21,000 円

発送時期:通年

詳細はこちら

＜極楽寺がらす工房＞の
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「きのこ盃」は不老長寿を願う縁起物で、古くより伝承されてきた川連伝統のもの。
サイコロを振って出た絵柄の盃で酒を飲み干し、「芸」の目が出たら芸をするという、遊び心満載の盃セットです。
※在庫の状況によりお届けまでに最大3カ月かかる場合がございます。

秋田県湯沢市
＜川連塗寿次郎＞きのこ盃

寄附金額: 147,000 円

発送時期:通年

詳細はこちら

＜川連塗寿次郎＞の
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一年の無病息災と長寿を願って飲むお目出度いお酒「お屠蘇」。そのお屠蘇を飲むために作られた屠蘇器は、祝いの場を華やかに演出してくれます。
＜中島忠平漆器店＞は創業明治5年（西暦1872年）より、輪島塗の本質ともいえる素材、布着・地の粉仕上げにこだわりつつ、世代を超えて受け継がれる品を提供しています。
※在庫の状況によりお届けまでに最大3カ月程度かかる場合がございます。

石川県輪島市
＜中島忠平漆器店＞姫屠蘇器
（沈金錦松）

寄附金額: 624,000 円

発送時期:通年

詳細はこちら

＜中島忠平漆器店＞の
返礼品一覧を見る