ふるさと納税で
日本各地の美味しい牛肉を。
産地や血統、育て方など一定の基準を
クリアしたブランド牛・銘柄牛は
日本各地に多く存在しています。
肉質や味わいもさまざまな牛肉との
出会いをお手伝いします!
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ブランド・銘柄牛
特産松阪牛
『特産松阪牛』は松阪牛と区別されたブランド牛。
「松阪牛の中でも、兵庫県産の子牛を導入し松阪牛生産区域で900日以上肥育した牛」に限られ、全体流通する松阪牛のわずか3%。
柔らかな肉質と甘く深みのある上品な香りが特徴です。
三重県松阪市
【特産松阪牛】サーロインステーキ360g
(三越伊勢丹選定)
寄附金額: 100,000 円
兵庫県産の仔牛を900日以上肥育した松阪牛の中でもわずか3%のみが特産松阪牛と呼ばれます。
血統を絞り、長期肥育のための環境作り、飼料作り、さらに牛と向き合う心が和牛文化を引き継いでいます。
米沢牛
『米沢牛』は「米沢牛銘柄推進協議会」が定める条件を満たした、置賜の限られた肥育地、月齢、格付けなど厳しい条件をクリアした黒毛和牛だけが認められたブランド牛。
厳しい条件と畜産農家の肉牛へのこだわり。しっとりととろける味のある脂質、やわらかなでジューシーな肉質とまろやかな風味はそうやって育まれてきたのです。
山形県米沢市
米沢牛すき焼用(肩ロース700g)
寄附金額: 50,000 円
上杉の城下町米沢に店を構えて創業90余年の黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛。
この米沢牛の肩ロースをすき焼用といたしました。
味、風味、柔らかさのバランスが良く、米沢牛の旨みをお楽しみいただけます。
神戸ビーフ
『神戸ビーフ』は、兵庫県内で生産された但馬牛の中でも、厳しい基準をクリアした神戸肉流通推進協議会が与える称号です。
世界中の美食家から愛される日本が誇るブランド牛。
脂の甘みと赤身のコクが混ざり合って素敵なハーモニーとなる美味しさです。
兵庫県三木市
神戸ビーフ サーロインステーキ 3枚入り A5等級(三越伊勢丹選定)
寄附金額: 100,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」と呼ばれる通り、世界中の美食家から愛される日本が誇るブランド牛です。
脂の甘みと赤身のコクが混ざり合って素敵なハーモニーとなる美味しさをぜひご賞味ください。
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