都萬牛 特選焼肉 500g（三越伊勢丹選定）

旨味のある都萬牛の中でも特におすすめの部位を厳選した焼肉セットです。
赤身が多く旨味の強い部位、霜降りが適度に入るジューシな部位など、お客様にご満足いただけるよう厳選いたしました。
※画像はイメージです。実際のお届け内容はその時々の熟成具合により最もおすすめの部位を選定いたします。

◆都萬牛とは
「いただく命、美味しくつくる義務があります」
健康的に育てた牛はおいしい。そのためには牛の生理にあった生産方法、そして牛肉の味を追求することが大切。そんな思いから都萬牛は生まれました。
従来の黒毛和牛とは違い、霜降りをあまりつけないように肥育するのが都萬牛の特徴です。
お茶の葉・焼酎粕・米ヌカ等ビタミンやミネラルの豊富に入った飼料を給与することはもちろん、牛にとって健康的な飼い方を目指しています。
また、黒毛和牛の一番美味しいといわれる33カ月から50カ月齢の牛を中心として肥育しています。
その結果、肉色の濃い、脂と赤身に味のある低脂肪でヘルシーな牛肉を作り出すことができました。

三越伊勢丹ふるさと納税 春夏カタログ2024 掲載返礼品
【カタログコード：SS24 11 023】
※カタログの掲載情報は2024年4月19日(金)時点の情報となります。