※画像はイメージです
返礼品について
近江牛の文化を伝える＜澤井牧場＞が、伊勢丹新宿店で牛肉を取り扱う＜小島商店＞のために選定した仔牛を導入し、通常より時間をかけて大切に肥育しました。
こだわったのは「雌」の近江牛。雌ならではの柔らかな肉質、栄養価が高く口の中でとろけるような食感を味わえる脂質、絹のようだと比喩される細やかなキメが特長です。伝統のある飼育方法と、肉の味に深いコクが出るよう吟味した良質な飼料で愛情いっぱいに育てました。煮物や炒め物など、さまざまなアレンジができる切り落とし肉でお届けいたします。
＜澤井牧場＞は、農場HACCP、JGAPの認証を得ています。
年末年始の出荷は不可とさせていただいております。
予めご了承ください。
返礼品の原材料の確保が可能になった為、受付期間が変更となりました。
返礼品詳細
| 提供元 | 有限会社澤井牧場 |
|---|---|
| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
|
| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | 牛肉 |
|---|---|
| 内容量 | 500ｇ |
| 賞味期限 | 加工日から14日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
評価レビュー
総合評価
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
4.57
（7件）
お支払い方法
クレジットカード決済 |
|
|---|---|
コンビニ決済 |
|
近江牛切り落とし（三越伊勢丹選定）
寄附金額 20,000 円
数量
バイヤーコメント
今回ご用意している近江牛は、ただの近江牛ではありません。澤井牧場さんと、伊勢丹新宿店で牛肉を取り扱う小島商店さんが、こだわりにこだわり抜いた近江牛で、「澤井姫和牛」という名前を冠しています。導入する仔牛、えさ、環境、愛情と、あらゆることにこだわりが効いています。きめ細かく柔からな肉質をお楽しみください。
バイヤー
岡島