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  紅ズワイガニ

• 

  松葉ガニ

  ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる
  「松葉ガニ」
  成長した雄のズワイガニです。

  松葉ガニの返礼品

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  越前ガニ

  ほんのりとした甘みや脂が特徴。
  冬の味覚の王者「越前ガニ」
  福井県の漁港に水揚げされる雄のズワイガニです。

  越前ガニの返礼品

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  セイコガニ

  卵がたっぷり一度は食べたい「セイコガニ」
  メスの子持ちのズワイガニです。

  セイコガニの返礼品

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  タラバガニ

  足の部分に身が詰まった食べ応えのある食感が
  特徴的の「タラバガニ」
  実はヤドカリの仲間です。

  タラバガニの返礼品

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  毛ガニ

  味が濃厚でカニ味噌が詰まっているのが特徴の
  「毛ガニ」
  味は濃厚ですがズワイガニやタラバガニと比べると小さめです。

  毛ガニの返礼品

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  ズワイガニ・
  紅ズワイガニ

  「ズワイガニ」は北陸では越前ガニ、
  山陰では松葉ガニと、
  水揚げ場所で呼び名が変わります。
  「紅ズワイガニ」はズワイガニに比べて殻が赤く
  身に水分が多いのが特徴です。

  ズワイガニ・紅ズワイガニの返礼品

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