※画像はイメージです

＜丸勝水産＞本ズワイガニの「肩肉」100g×5セット

肩肉を使用した「本ズワイガニフレーク」は、身の繊維がしっかりとしていて、お料理に使うととても存在感があります。
うまみが強いのでどんなお料理に使っても、しっかりとかにの旨みを感じていただけます。
チャーハンやパスタ、茶わん蒸しなどいろいろな料理にアレンジ自在です。

寄附金額 22,000 円

数量

返礼品について

本ズワイガニの「肩肉」100gの5個セットです。
殻から取り除かれた肩肉は「フレーク」ともいわれております。
手を汚さずに食べられるのも「フレーク」の魅力です。
肩肉は一番よく動く部位の為、身がしまっていて弾力があり、とても食べ応えがあります。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、繊維が大きいので、お料理に使っていただいてもしっかりかにの身の存在と旨みを感じる事ができます。
和洋中、どんな料理にもお使いいただけるので、ぜひ、本ズワイガニのフレークを使ってアレンジ料理に挑戦してみてください。

バイヤーコメント

＜丸勝水産＞が扱う原料は色々な業者のズワイガニを比較し、「味の濃さ」はもちろん、「色目」、「繊維の弾力」、「塩分濃度」、「口に入れたときのカニの香り」を総合的に比べながら3人以上の目利きがOKしたものだけを使用しています。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	丸勝水産株式会社
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	ズワイガニ（カナダ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）
内容量	本ズワイガニフレーク100g×5個
賞味期限	出荷日から90日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）で保存
返礼品注記	※製造工程上、まれにカニの殻や骨が混入している可能性がございます。その場合は、取り除いてお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。ボイルされたずわいがにとなります。