漁師が選んだプレミアムかに爪しゃぶセット 1kg

日本海の荒波にもまれて育った深海約1500mに生息する「紅ずわいがに」は、甘くみずみずしい味わいが特長。漁師が目利きした、旨味がたっぷり詰まった紅ずわいがにの「かに爪」と「しゃぶしゃぶ用ポーション」をセットにしました。殻がむかれているので、調理の手間が少なく食べやすいのも魅力。しゃぶしゃぶはもちろん、かに鍋・焼きがに・てんぷらなどもおすすめです。

＜北前水産＞
第七十八宝珠丸にて江差港から出漁し、長年の経験からよく獲れる漁場に向かい3日間獲り続けて帰港します。北海道江差町で漁獲した北前蟹を日本全国の食卓に届け、美味しく召し上がっていただきたいとの思いで日々漁業に励んでいます。
私たちは北海道北前蟹の漁を通して、これからの日本の漁業を担っていきたいと考えています。