人気のフルーツや
お米・お肉・魚介・惣菜など、
バイヤーがおすすめする返礼品を
毎月ご紹介します。
バイヤーおすすめのお米特集
南魚沼の契約農家が丹精を込めて栽培した南魚沼産地限定のコシヒカリ。
新潟県南魚沼市
雪蔵仕込み 氷温熟成(R)南魚沼産こしひかり5kg（巾着）
寄附金額： 16,000 円
こだわりのお米を通年5℃以下の雪蔵倉庫に保管し鮮度を保持。採れたてのみずみずしさを保ったままお届けします。
さらに-2℃に一定時間熟成させる氷温熟成(R)加工を施すことで、お米の「旨味・甘味・モチモチ感」が向上しています。
北海道米の代表格「ゆめぴりか」は濃い甘味、そして強い粘り気が特徴的な品種です。
北海道上ノ国町
＜京谷農園＞自然乾燥米ゆめぴりか5kg
寄附金額： 23,000 円
京谷農園では手押し式のコンバインで稲を刈り取り、稲わらを束ねて風に当たるよう支柱に積み上げ、2～3週間ほどかけてじっくりと自然乾燥させています。自然乾燥させることによりツヤや粘り・風味が損なわれずお米本来の味わいを感じられます。
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、
ごはんそのものがご馳走。味わうほどに喜びに満たされます。
山形県高畠町
高畠町産つや姫特別栽培米10kg
寄附金額： 35,000 円
上質のオリジナル有機質肥料と天然鉱石を原料としたミネラル補給肥料を土壌分析結果によって適正量施すことを栽培の基本としています。
杭掛け自然乾燥を基本としながら、コンバインで刈り取り、独自に開発した遠赤外線クリーン乾燥機を使用して食味重視の米づくりを行っています。
