使い勝手のよい人気のテーブル＆キッチンウェア
2月ももうじき終わりを迎えますね。
気が付けば春の足音が聞こえてくるような季節となりました。
日々の生活に欠かせないテーブル＆キッチンウェア。
ずっと使っていくものだからこそ、機能性に富んだ、より使いやすいものをお選びいただければと思い、
2019年に人気のあったテーブル＆キッチンウェアをご紹介したいと思います。
ステンレス
毎日のお食事の支度をより手軽にもっと楽しく
忙しい日々の中、限られた時間でお食事の支度をこなしていくのは簡単ではありません。少しでも家事を時短することで、ご自身やご家族との時間を増やしたいですね。そんな時こそ、機能性の高いキッチンウェアが活躍してくれます。複数の用途を兼ね備えていたり、収納性に優れていたりと実用的な仕様であることはもちろん、見た目にもすっきりとしていてまさに「機能美」という言葉がふさわしいと言えるでしょう。ステンレスは丈夫で傷がつきにくく錆びにくい性質ですので、長くお使いいただくことができ、家計の助けにもなってくれます。
新潟県燕市
「ずっと使える、重なるお鍋」十得鍋
（5点セット）
シンプルだけど機能的。料理やお菓子作りなどに幅広く使える、十得鍋5点セット（16・18・20cmソースポット、兼用蓋、片手ハンドル）です。お鍋を重ねてコンパクトな収納が可能です。凸凹がないシンプルなデザインで汚れがたまりにくく、お手入れも楽ちん。
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新潟県燕市
「conte（コンテ）」まかないボウル130
まかない丸バット130 まかない平ザル130
まかないボウル
使い勝手に影響する細かな事項をクリアし、その機能が美しいプロポーションに集約された、これからのスタンダードと言われるべく誕生したキッチンボウルです。
まかない丸バット
粉をまぶしたり、漬け込んだりするバットとしての用途の他に、「まかないボウル」の蓋としてもご利用できます。
まかない平ザル
底面積の大きい浅型パンチングトレイです。「まかない丸バット」と組み合わせて料理の素材を切った後の仮置き、野菜の水切りや揚物の油切りに、また「まかないボウル」と組合わせることで、お出汁を渡す時にもお使いいただけます。
新潟県燕市
「conte（コンテ）」まかないボウル180
まかない丸バット180
まかないボウル
使い勝手に影響する細かな事項をクリアし、その機能が美しいプロポーションに集約された、これからのスタンダードと言われるべく誕生したキッチンボウルです。
まかない丸バット
粉をまぶしたり、漬け込んだりするバットとしての用途の他に、「まかないボウル」の蓋としてもご利用できます。
新潟県燕市
「EAトCO」バターケースコンテナ、
ヌル バターナイフセット
テーマは「EAT + COOKING」
キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。
見た目だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。
「EAトCO」のバターナイフは、固いバターを糸状にふんわりと削り、そのまま塗ることができます。ギザ刃部分はコゲ落としとしても使用できます。
取手と刃部は溶接ではなく、一体成形なので丈夫です。
鉄
現在のライフスタイルに溶け込んだ伝統美
伝統と歴史に裏付けられた確かな技術で造られた南部鉄器。世代を超えて使われていく、そんな生活に根差した美しさを踏襲しつつ、「OIGEN」の南部鉄器は今のライフスタイルに合わせた機能性を兼ね備えています。使い込むほどに味わいが増す鉄鋳物の特性をそのままに、現代の多様な食生活にマッチした使い勝手の良さが加わりました。もちろん、他の南部鉄器と同様に時間をかけて皆さまの手で育てていく愉しさも知っていただける品物となっております。
岩手県奥州市
「OIGEN」南部鉄器 鉄瓶 東雲亀甲 1.0L
縁起のいい吉祥文様の一つである亀甲があしらわれた1Lサイズの鉄瓶。
大きすぎず小さすぎず、男女問わず注ぎやすい大きさです。
直火はもちろん、IH調理器での使用も可能なので新生活や新築祝いのギフトにもおすすめ。
デザイン、サイズ感ともに人気の高い鉄瓶です。
岩手県奥州市
「OIGEN」南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋26cm
昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋「すき焼ぎょうざ兼用鍋26cm」。
温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。
適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。
大人数用です。
岩手県奥州市
「OIGEN」南部鉄器 鉄瓶 観月アラレ1.2L
南部鉄瓶の伝統模様「アラレ」があしらわれた、代表的なデザインの「鉄瓶観月アラレ1.2L」。
大きすぎず小さすぎず、男女問わず注ぎやすい大きさです。
伝統的なデザインかつコンパクトで扱いやすい鉄瓶をお探しの方におすすめです。
岩手県奥州市
「OIGEN」南部鉄器 ちょこっと鍋 2個セット
直火はもちろん、トースターや魚焼きグリルにも入るお手軽なサイズの「ちょこっと鍋2ケセット」。
着脱式の専用ハンドルが付いているので、うつわとしてそのまま食卓へ運べます。
浅形の鍋本体が2個セットになっています。
スタッキングもでき、収納スペースに困ることもありません。
朝食用や小回りの利く小さめの鉄鍋を探している方におすすめです。
土
茜色のぬくもりを手に楽しむひと時
佐渡金山より産出する鉄分を多く含む鉱物を無名異と言い、それを陶土に用い高温焼成したものが「無名異焼」です。原土を絹で濾すため、成形から焼成までに通常の焼物が約10〜15%の収縮をするのに対し無名異焼は30%の収縮率があり、完全に焼き締り硬く丈夫な焼物となります。この高い土の密度が器への染み込みを抑えてくれます。その結果、飲料の匂い移りが少なく、焼酎やビール、アイスコーヒー、日本茶など、様々な飲み物を併用してご使用いただけます。また「無名異焼」の特徴である温かみのある色合いと模様は、調合する材料によって様々に変化し、同じものは二つと生まれません。人は炎を見ると心が落ち着くと言われますが、無明異焼の茜色もまた、吸い込まれるような鮮やかさがございます。2003年には国の重要無形文化財の指定を受けています。
新潟県佐渡市
「無名異焼」ビールコップ大（窯変）丸
佐渡金銀山より産出する無名異土を高温で焼き締めた器。
キンキンに硬く丈夫な焼物です。
炎の洗礼を受け、表面の模様がすべて異なっております。
世界に一個だけの景色をお楽しみください。
使えば使う程に光沢を増し愛着が湧いてきます。
ビールを注ぐとクリームの様なきめ細かい泡が立ち、泡が消えにくいのに驚きます。
新潟県佐渡市
「無名異焼」ビールコップ大（ブルー）
佐渡金銀山より産出する、無名異土を高温焼成した器です。
外側は佐渡の海の色のブルーを表現し、内側は無釉で赤い色をあえて残しています。
ビールを注ぐとクリームの様なきめ細かい泡が立ち消えにくいです。また吸水率が低く匂い移りがないので焼酎やビール、アイスコーヒー、日本茶など様々な飲み物を併用頂けます。
新潟県佐渡市
「無名異焼」マグカップ（グリーン）丸型
佐渡金銀山より産出する無名異土を高温焼成した器です。
釉薬は自然の材料を使い、グリーンは佐渡の深い海の色を表現してみました。
また吸水率が低いため、匂い移りが無く焼酎やビール、アイスコーヒー、日本茶など様々な飲み物でも併用頂けます。
無名異焼の陶土には、鉄分が多く含まれており飲物の味をまろやかにしてくれるため、味の面でもお楽しみいただけます。
新潟県佐渡市
「無名異焼」マグカップ（窯変）S型
佐渡金銀山より産出する無名異土を高温で焼き締めた器。
キンキンに硬く丈夫な焼物です。
炎の洗礼を受け、表面の模様がすべて異なっております。世界に一個だけの景色をお楽しみください。
使えば使う程に光沢を増し愛着が湧いてきます。とても硬く丈夫な焼物なので、氷を入れた時の音を楽しんでいただけます。
