＜忠孝＞IWSC2024年受賞酒セット

【忠孝甕熟成18年古酒40度】
最高金賞である「忠孝甕熟成18年古酒40度」は付属のおちょこに入れてまずはぜひストレートでご堪能ください。
口に含んで舌で転がすことで、まろやかで濃厚なコクを味わえます。飲みほした「おちょこ」をそのままに空気に触れることで、30分後カラメルのような香りが開いてきます。
これを残り香（のこりが）と言います。
甕熟成の醍醐味である「香り」も一緒にお楽しみください。
【The Vanilla14年古酒】
同じく最高金賞受賞の「The Vanilla14年古酒」も同様にまずは付属のおちょこでストレートで。
まるでバニラアイスのような濃厚な甘い香りトロリとまろやかなコクがあります。
【夢航海30度】
金賞受賞の「夢航海30度」は爽やかな青リンゴのような香りと柔らかなコクが特徴です。
炭酸割りにして食前酒や食中酒としてお楽しみください。
【月の蒸留所43度】
銀賞受賞の「月の蒸留所43度」は沖縄県の伊平屋島産のお米を原料米にして仕込まれました。
ベイクドフルーツを思わせる上品でふくよかな甘い香りとノスタルジックな「おこげの香り」が特徴。
オンザロックや水割りで従来の泡盛にはないスイートビターな大人の味わいをぜひご賞味ください。

【忠孝酒造株式会社について】
1949年に沖縄県豊見城（とみぐすく）の地にて創業。
当社一番の個性は、「蔵元でありながら窯元でもある」ということ。
あくまでもより良い古酒を目指し「至高の熟成を極める」という想いから、平成元年に業界で初めて甕の研究（製造）を開始し、窯元としても30年以上の歴史を持ちます。
「泡盛文化の継承と創造」を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追及するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。