＜マルフク川畑水産＞干あおさ10袋セット

鹿児島県出水郡長島産のアオサを使用。水戻し後、しっかりと絞って水気を切り、すまし汁や味噌汁に入れてもいいのですが、あまり煮過ぎないのがポイントです。また、水戻し後よく絞って小麦粉をまぶし、衣を付けて揚げれば天ぷらとしてご利用いただけます。また、水戻し後醤油・砂糖・酒などを煮立てたところにさっと合わせて煮れば佃煮が出来上がります。用途の多いこの風味豊かなあおさを10袋まとめて産地直送でお届けします。

大正10年創業、現在4代目の弊社は青魚の小魚を主に原料魚の生仕入から製造・加工、販売まで一貫して鮮度と美味しさにこだわり百年以上の時を繋いできました。これからの百年もしっかりと歩んでいきます。