＜マルフク川畑水産＞花いか珍味10袋セット

鹿児島県阿久根（北さつま）漁港できびなごやうるめいわしを狙って漁獲する漁船の中で、日によって弊社「花いか」の原料となるケンサキイカの幼魚が混ざることがあり、そんな時地元鮮魚屋さんと競ってこの魚を買い付けることがこの返礼品を準備するスタートの困難さです。年間で漁期も決まっていなければ、いつ混ざるかもわからない中、何とか在庫を確保している状況ですので、逆にとても人気の高い商品です。軽く炙った後、マヨネーズ・七味唐辛子を付けて食べると益々お酒がすすみます。

大正10年創業、現在4代目の弊社は青魚の小魚を主に原料魚の生仕入から製造・加工、販売まで一貫して鮮度と美味しさにこだわり百年以上の時を繋いできました。これからの百年もしっかりと歩んでいきます。