• かんぱちスライス(燻製・燻製炙り) 2組
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※画像はイメージです

かんぱちスライス(燻製・燻製炙り) 2組

  • 冷凍便

★鹿児島が全国に誇る養殖かんぱち。
その新鮮なかんぱちを燻煙チップを使い低温で時間をかけてじっくり燻しました。
★話題の瞬間凍結を駆使して、生ハムみたいな燻製のスライスとしてお届けします。
また、その燻製を丁寧に炙ったあと、瞬間凍結して、香ばしい燻製炙りのスライスとしてお届けします。

寄附金額 15,000

数量

返礼品について

★解凍はお水で約5分。
外出先から戻って着替えている間に手早く出来上がります。
★「燻製」のマッタリとした旨みと香りは”生ハム”のようです。
チーズやオリーブオイル、マヨネーズでお手軽にオードブルに変身!
★「燻製炙り」は、燻製の香りと炙りの香ばしさがお酒をどんどん勧めてくれます。お酒好きな方には最強の一品です。

祖父の時代から錦江湾(鹿児島湾)の魚で生活をし、昭和の初め父の時代に養殖を手がけてきた家系で育ちました。東京でのサラリーマン時代には、新鮮な魚が届いても狭い台所で捌くのに苦労した経験を重ねて来ましたので、お手軽に召し上がって頂きたいと創意工夫の日々です。

返礼品詳細

提供元
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 燻製:かんぱち(鹿児島県)、食塩 
燻製炙り:かんぱち(鹿児島県)、食塩
内容量 燻製65g×2、燻製炙り65g×2
賞味期限 出荷日から3ヶ月間
保存方法 冷凍で保存してください。
地場産品基準 原材料の仕入れから加工まで鹿児島市内にて行っています。

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かんぱちスライス(燻製・燻製炙り) 2組

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