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＜山映＞鯛山椒のさつま揚げ　9個入り40g×9

さつま揚げの本場・鹿児島の割烹料理屋が作るさつま揚げ。ふわりと仕上げた酒蒸し天然鯛に実山椒を効かせた特製の鯛そぼろを練り込んだ、料理屋ならではの唯一無二のさつま揚げです。

寄附金額 16,000 円

数量

返礼品について

鯛山椒のさつま揚げは、天然鯛をたっぷりと使用した贅沢な逸品。酒蒸しした天然鯛の身を丁寧にほぐし、味を整え実山椒をたっぷりと加えた「鯛そぼろ」をすり身に混ぜて揚げています。当店では上質のすり身の旨みを損なうことなく、豆腐を練りこんで軽やかな口あたりになるよう仕上げています。天然鯛の旨みに実山椒のアクセントを効かせて仕上げた、割烹料理屋ならではの唯一無二のさつま揚げです。

山映について
創業昭和８年(1933)の鹿児島の料理屋。初代は昭和天皇が鹿児島を御巡幸の際に二度に渡り、料理番を務めました。創業時より、風土の香りを大切に、鹿児島の伝統を守りながら時代に合わせた料理を提供しています。

返礼品詳細

提供元	株式会社山映ジャパン
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	スケソウダラすり身、シロガネダラ、イトヨリダイ、エソ、上水、木綿豆腐、鯛、丸蒲、実山椒、タカラボシ地酒、白双糖、並塩、菜種白絞油、日本酒、調味料（アミノ酸等）
内容量	９個
消費期限	出荷日から5日間
保存方法	冷蔵庫で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 ※当該返礼品につきましては、重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合の加工を、鹿児島市の工場で行っております。