• 都萬牛モモ・ウデスライス 400g
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※画像はイメージです

宮崎県新富町

都萬牛モモ・ウデスライス 400g

  • 冷凍便

従来の霜降り重視の牛肉ではなく、牛の健康や赤身と霜降りのバランスにこだわった宮崎の都萬牛。臭みのない味のある牛肉をご堪能ください。

寄附金額 17,000

数量

返礼品について

都萬牛のモモまたはウデ部分を使用したスライスです。
すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶなどでお召し上がりください。
霜降りが少ない部位を使用しますので、肉肉しい食感と味をお楽しみください。


◆都萬牛とは
「いただく命、美味しくつくる義務があります」
健康的に育てた牛はおいしい。そのためには牛の生理にあった生産方法、そして牛肉の味を追求することが大切。そんな思いから都萬牛は生まれました。
従来の黒毛和牛とは違い、霜降りをあまりつけないように肥育するのが都萬牛の特徴です。
お茶の葉・焼酎粕・米ヌカ等ビタミンやミネラルの豊富に入った飼料を給与することはもちろん、牛にとって健康的な飼い方を目指しています。
また、黒毛和牛の一番美味しいといわれる33カ月から50カ月齢の牛を中心として肥育しています。
その結果、肉色の濃い、脂と赤身に味のある低脂肪でヘルシーな牛肉を作り出すことができました。

返礼品詳細

提供元 株式会社ミート工房拓味
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 牛肉
内容量 400g
消費期限 出荷日から30日前後
保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。

評価レビュー

総合評価 

5.00

(1件)

  • 好みでした

    12月半ばに申し込んで予定通り年末に届きました。
    油があっさりしていて程よく旨みがあってよかったです。

    5

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都萬牛モモ・ウデスライス 400g

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