香月ワインズ 2020 AyaRouge（赤）AyaBlanc（白）セット

香月ワインズのフラッグシップである赤ワイン（綾ルージュ）と白ワイン（綾ブラン）をセットにしてお届けします。
生物の多様性を尊重するため、畑では農薬、除草剤、化学肥料を一切使用しない持続可能なブドウ栽培を行っています。
また、ワイン造りでは収穫から瓶詰までを手作業で行っています。
最高の品質を確保するため、異物や劣化したブドウを丁寧に選果し、適切な温度管理のもとブドウの皮に存在する野生酵母による自然発酵を待ちます。
濾過機や清澄剤を使用せず、自然な重力の力で澱を沈殿させ、上澄みを移すこと数回ののち、瓶詰をします。
酸化防止剤は全行程において使用していません。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。