11年樫樽貯蔵甕仕込梅酒

11年間樫樽にて長期熟成させた芋焼酎の原酒に、フルーティーで香り高く柔らかい実が特徴の和歌山県産南高梅を漬け込みました。
南高梅のエキスを丁寧に抽出し、酸味と爽やかな甘さの絶妙なバランスを実現させました。
仕込み・貯蔵は甕壺にて行い、口当たり柔らかい梅酒を追求しました。
梅酒本来の味わいをお楽しみいただく為、割り水を行わず、着色料を使用しない体に優しい梅酒に仕上げています。
上品な樫樽の香りと豊かなコクをお楽しみください。