銘菓詰合せC（うすでこ・常庵最中・黒どら白どら・三口ようかん）

うすでこ…西都市に「臼太鼓踊り」と呼ばれる五穀豊穣を祈願する郷土芸能があります。踊りと共に鳴り響く軽快な太鼓のリズムの様にサクサクの皮。丹波産100％の小豆を使ったトロっとした餡をお好みの量を詰めて最中を完成させて下さい。

常庵最中…水野屋で定番の最中。皮と餡のバランスが良く、口当たりなめらかです。粒あん・こしあん・抹茶あん・柚子あんの４種類が楽しめます。

黒どら白どら…皮を半分に折りたたんだ半月状のどら焼き。中にぎゅうひ餅がはいっており、もちもちの生地と甘さ控えめの餡が人気の一品です。

三口ようかん…外側が砂糖のシャリっと感があり、中が柔らかい。控えめな甘さの中に、素材の風味が際立ちます。定番の小豆と県産の日向夏の２種類があります。