※画像はイメージです
返礼品について
ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
私たちは、豊かな自然と農村が広がる宮崎県の清廉な伏流水と健康的な飼料で、我が子を慈しむようにチョウザメを育てています。
その素晴らしいファームのチョウザメから丁寧に採卵された魚卵は、極限まで控えた少量の岩塩のみを加えた後、ジャパンキャビア独自の特別な熟成方法で数か月間熟成されます。
そして、熟成により旨味が十分に引き出された理想的なタイミングで、お客様のもとへお届けしています。
※こちらの返礼品は2026年10月1日(木)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。
返礼品詳細
| 提供元 | ジャパンキャビア株式会社 |
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| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 |
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| 内容量 | キャビア20g×4個 シェルスプーン×4本 贈答用化粧箱入り |
| 賞味期限 | 出荷日から150日 |
| 保存方法 | 冷凍（-18度以下）で保存してください。 |
| 返礼品注記 | ※化粧箱やラベルの仕様は変更になる場合があります。 |
| 地場産品基準 | 日南市内の養殖場で養殖されたチョウザメの魚卵を5割以上使用しています。 |
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お支払い方法
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＜宮崎キャビア1983＞バエリ クラシック 20g×4個セット
寄附金額 147,000 円
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