＜1983 J.CAVIAR＞宮崎県産本からすみ 200g

日向灘で穫れる沖ボラの真子だけを原料に､宮崎で加工しました｡
天日干しをせず､酒も使わない､専用機械製造の安心･安全なからすみです｡
塩と魚卵だけで熟成させた雑味の無い味は､どんな料理にも合わせやすいのが特徴です｡
コクのある､魚卵本来の濃い旨味をお楽しみください｡
そのままはもちろんのことパスタやリゾット、炒め物などにトッピングすることで、料理の風味が格段にアップします。
贈答用桐箱入りで、贈り物としても最適です。

宮崎県の日向灘沖で水揚げされた新鮮な沖鯔（おきボラ）の真子(卵)を厳選し、専用工場にて一貫した生産管理のもと丁寧に時間を掛け作り上げました。