自然の恵み詰合せ Dセット

椎茸は大分県の山深い大自然の中で農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行っております。
佐伯いりこは流れが速いことで知られる豊後水道を海域としており、また海岸もリアス式となっていることから、多くの栄養を持ったプランクトンを求めて大変有名な漁場となっております。脂が乗って身の締まったいりこからは大変上質な出汁が取れます。
北海道産昆布は道南産の真昆布を使用しております。他の昆布に比べて厚みがあるので、出し昆布としては勿論、佃煮などにしてもかなりの歯ごたえと旨味があります。