＜蔵工房・二反田醤油＞こだわり醤油プレミアム12種

【三年完熟醤油】
大分県産の丸大豆と小麦を使い、三年間常温（自然のまま）で発酵・熟成させた天然醸造の醤油です。
【かぼす醤油】
大分県特産のかぼすと二年醸造醤油を主原料とし、鰹節の風味を調和させた調味料です。
【柚子醤油】
ゆずの果汁と長期熟成醤油を調合した調味料です。
【梅醤油】
梅肉と鰹だしに天然醸造醤油を調合した「梅の香醤油」です。
【にんにく醤油】
二段仕込み醤油の濃厚な味ににんにく、唐辛子の風味の効いたスタミナ満点のスパイシー醤油です。かけ醤油またはタレとしてそのまま御使用して頂けます。
【根昆布醤油】
長期自然熟成の本醸造醤油に北海道産の根昆布と大分産の椎茸を加えました。
【漁醤白だし】
鰹、昆布、椎茸のだしとともに魚醤を使用した、だしつゆです。 8～10倍にうすめて　そのままお吸い物、うどん・そばのつゆや天つゆに、また鍋物やおでんの下味にご使用いただけます。
【雲丹醤油】
最高ランク生雲丹と九州の濃厚甘口醤油をブレンド。磯の香り、雲丹の旨みとコクが特徴です。卵かけご飯にも最適です。
【燻製醤油】
大分県産大豆と小麦で仕込んだ「三年完熟醤油」に、燻製風味を加えました。
【熟成 黒にんにく醤油】
じっくり発酵熟成させた国産 黒にんにくを 二段仕込みの濃厚醤油に調合しました。
【大分 国東半島 椎茸だし】
大分県国東半島、「どんこ椎茸」を使用。冷水抽出でだしをとりました。旨味調味料、甘味料等の添加物は一切使用してません。
【大分の柚子胡椒（液体タイプ）】
本場大分の柚子胡椒(ゆずこしょう)を使いやすい液体にしました。