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＜壱岐水産＞粒うに2本セット

壱岐島産紫ウニを低塩熟成させ、ウニの香りと旨みを引き出した「粒うに塩」。
贅沢な粒うにの深い味わいをご堪能ください。

寄附金額 22,000 円

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返礼品について

壱岐島の海女が採る壱岐島産の天然紫ウニは、栄養豊富な玄界灘で育ち、小粒ながらとろっとしていて濃厚な甘さが特徴です。
海女たちが採ったウニを、時期や天候、潮汐と長年培ってきた感覚で少しの塩とアルコールで微調整。
こうすることで余分な水分がぬけ、更にねかせることで生ウニのおいしさとは一味ちがう、芳醇な香りととろっと濃厚なあじわいの壱岐水産の「粒うに塩」ができます。
ごはんのお供に、お酒の肴にしてお楽しみください。

返礼品詳細

提供元	壱岐水産株式会社
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	塩うに(壱岐産)、エチルアルコール／調味料(アミノ酸)
内容量	粒うに塩70g×2本
賞味期限	出荷日から100日
保存方法	10℃以下で冷蔵保存してください。