• <鯨肉専門店 吉善商店>九州昔ながらの塩鯨セット 3種入
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※画像はイメージです

<鯨肉専門店 吉善商店>九州昔ながらの塩鯨セット 3種入

  • お届日指定可
  • 冷凍便

九州地方は昔から炭鉱が多く、炭鉱夫が塩分補給の手段として食されてきました。九州北部地方で最も多く食べられていた商品です。

寄附金額 28,000 円

数量

返礼品について

平戸市は江戸時代より、古式捕鯨の盛んな地域でした。その為、平戸市では、鯨の食文化が深く根付いております。当店は、昭和30年、商業捕鯨全盛期より、『鯨肉』販売の専門店として営業を始めました。今では鯨を食する機会が少なくなりましたが、昔からの伝統の味をぜひご賞味下さい。

現在、従業員とも4名で作業をしております。鯨肉の加工品は全て弊社手造りです。

※こちらの返礼品は2026年10月1日(木)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

返礼品詳細

提供元
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 鯨肉(北西太平洋産・イワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラ)、食塩
内容量 ◆塩赤身鯨スライス[200g]
◆塩鯨うね須スライス[300g]
◆塩鯨尾羽スライス[300g]
賞味期限 ◆塩赤身鯨スライス[冷凍で180日]
◆塩鯨うね須スライス[冷凍で60日]
◆塩鯨尾羽スライス[冷凍で60日]
保存方法 冷凍で保存してください。
返礼品注記 当商品は、全て冷凍品です。一度解凍されたものを再度冷凍すると、味が劣化しますのでご注意下さい。解凍後3日までにお召し上がりください。
地場産品基準 北西太平洋で捕獲された鯨肉を平戸市内にて整形・塩蔵・カットなど全ての製造工程を行っております。

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