• ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」特選クジラベーコンスライス(手作りポン酢・柚子胡椒付)・自家製辛子明太子セット
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※画像はイメージです

長崎県島原市

ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」特選クジラベーコンスライス(手作りポン酢・柚子胡椒付)・自家製辛子明太子セット

  • お届日指定可
  • 冷凍便

大型のナガスクジラの畝須(うねす)ベーコンと粒立ちの良いタラコを使用した辛子明太子のセットです。

ミシュランガイド福岡、佐賀、長崎2019特別版「ミシュランプレート」

寄附金額 60,000

数量

返礼品について

大型のナガスクジラの畝須(うねす)ベーコンを、良質のものだけを選別し、食べやすい大きさにスライスしました。
橙果汁を存分に使用した手作りのポン酢と、島原産青とうがらしと柚子で作った柚子胡椒とともに、御賞味ください。
辛子明太子は、粒立ちの良いタラコを使用し、郷土島原の水、昆布、酒を調合したオリジナルのタレで1週間熟成させました。

返礼品詳細

提供元 お料理店まどか(クジラベーコン・ポン酢・明太子)よしだや(柚子胡椒)
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 ・クジラベーコン:ナガス鯨(アイスランド)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂、PH調整剤、リン酸塩、増粘剤、コラーゲン、調味料、酸化防止剤、保存料、発色剤、ヒアルロン酸、くん液、着色料
・ポン酢:酢、だいだい酢、しょうゆ、みりん、酒
・柚子胡椒:ゆず(島原産)、青とうがらし(島原産)
・明太子:無着色塩たらこ(ロシア又は米国)、唐辛子、酒、醤油、昆布、調味料(アミノ酸)
内容量 ・クジラベーコン:200g(100g×2パック)
・ポン酢:50cc(25㏄×2本)
・柚子胡椒:20g  
・明太子:160g(80g×2)
賞味期限 出荷日から
クジラベーコン:365日(解凍後7日)
明太子:180日(解凍後7日)
保存方法 冷凍庫で保管
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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