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ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」特選クジラベーコンスライス（手作りポン酢・柚子胡椒付）・自家製辛子明太子セット

大型のナガスクジラの畝須（うねす）ベーコンと粒立ちの良いタラコを使用した辛子明太子のセットです。

ミシュランガイド福岡、佐賀、長崎2019特別版「ミシュランプレート」

寄附金額 60,000 円

数量

返礼品について

大型のナガスクジラの畝須（うねす）ベーコンを、良質のものだけを選別し、食べやすい大きさにスライスしました。
橙果汁を存分に使用した手作りのポン酢と、島原産青とうがらしと柚子で作った柚子胡椒とともに、御賞味ください。
辛子明太子は、粒立ちの良いタラコを使用し、郷土島原の水、昆布、酒を調合したオリジナルのタレで1週間熟成させました。

返礼品詳細

提供元	お料理店まどか（クジラベーコン・ポン酢・明太子）よしだや（柚子胡椒）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	・クジラベーコン：ナガス鯨（アイスランド）、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂、PH調整剤、リン酸塩、増粘剤、コラーゲン、調味料、酸化防止剤、保存料、発色剤、ヒアルロン酸、くん液、着色料・ポン酢：酢、だいだい酢、しょうゆ、みりん、酒・柚子胡椒：ゆず（島原産）、青とうがらし（島原産）・明太子：無着色塩たらこ（ロシア又は米国）、唐辛子、酒、醤油、昆布、調味料（アミノ酸）
内容量	・クジラベーコン：200g（100g×2パック）・ポン酢：50cc（25㏄×2本）・柚子胡椒：20g　　・明太子：160g（80g×２）
賞味期限	出荷日からクジラベーコン：365日（解凍後７日）明太子：180日（解凍後７日）
保存方法	冷凍庫で保管
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。