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長崎県島原市

島原伝統手延べラーメン麺紀行

  • お届日指定可
  • 常温便

ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。

寄附金額 13,000

数量

返礼品について

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。
科学物質を含まない「蒙古かんすい」を使用し、美しいツヤ・弾力・上品な風味が特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自に配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 、雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
かつお、よかとん、うまかとんの3種類のスープから、気分に合わせてお召し上がりいただけます。

返礼品詳細

提供元 ダイニング味遊
配送
  • 常温便
原材料 <かつおラーメン>
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/かんすい、クチナシ色素
魚介スープ:ポークエキス(国内製造)、醤油、砂糖、なたね油、食塩、チキン油、かつお節、香味油、さば節、香辛料、魚介エキス、ゼラチン、野菜エキス、いりこ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(増粘多糖類)、アルギン酸Na、タラガム、キサンタンガム

<よかとんラーメン>
麺:小麦粉、食塩、食用植物油/かんすい、くちなし色素
とんこつスープ:畜肉エキス(国内製造)、醤油、ラード、食塩、砂糖、ごま油、香辛料、魚醤、サラダ油、菜種、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、鶏肉、大豆、小麦、魚介類を含む)

<うまかとんラーメン>
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/かんすい、クチナシ色素
とんからスープ:みそ(国内製造)、畜肉エキス、食塩、なたね油、ラー醤、砂糖、生姜、豚脂、酒粕、ごま油、醤油、にんにく、玉ねぎ、ごま/調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む)
内容量 各2袋
・かつおラーメン(1袋):麺160g(80g×2束)、スープ80g(40g×2袋)
・よかとんラーメン(1袋):麺160g(80g×2束)、スープ60g(30g×2袋)
・うまかとんラーメン(1袋):麺160g(80g×2束)、スープ80g(40g×2袋)
賞味期限 出荷日から365日
保存方法 直射日光を避け常温で保管
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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