梅の花詰合せ　UF3A

「梅の花」は、半世紀におよぶ山本海苔店を代表するロングセラーギフト。
とろけるような口どけと香り高い風味が特長の極上海苔です。
匠の技による自信の品質は、大切な方への贈り物にふさわしい一品です。

「梅の花」に使われる海苔は、日本産です。
袋を開けた瞬間、焼きたての鮮度そのままの香りがふわっと鼻に広がるのを実感いただけることでしょう。
何もつけず、そのまま味わっていただくのがオススメのお召し上がり方です。

おいしい海苔がとれるのは水温が下がる冬。
その冬の海で収穫された上質な海苔を、海にほど近い山本海苔店佐賀工場で熟練の仕訳技術員が、海苔の口どけ・味などを判別し、独自の格付けで最高品質の海苔と見極められたものだけが「梅の花」になります。

専門の職人が海苔のうま味を最大限に引き出す温度や加熱時間を見極めつつ、じっくり丹念に焼き上げます。

パリッとした食感、口の中に広がるうま味、鼻に抜ける潮の香り。まさに最上級の焼海苔、それが山本海苔店「梅の花」です。

創業以来の「海苔ひとすじ」のバックボーンには、徹底した品質主義があります。それを支えているのが「山本海苔店佐賀工場」です。日本最大の海苔生産地である九州有明海。2014年9月山本海苔店はこの有明海をのぞむ佐賀市の久保泉第2団地に工場を建設。日本最大の海苔生産地である佐賀に製造拠点を設置することにより、生産者と消費者との距離を縮め上質な海苔を鮮度感のある品に作り上げます。