＜博多華味鳥＞水たき・もつ鍋セット (HS-C1)5.5kg

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決めてです。水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつとを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。

トリゼンフーズ株式会社は、福岡市に本社を置き、銘柄鶏「九州産華味鶏」の養鶏から鶏肉加工・卸売や外食事業「水たき料亭博多華味鶏」を運営する企業です。