＜株式会社Hinoki＞八方だし1本 橙ポン酢1本 詰め合わせ

■橙ぽん酢
風味と旨味の原点回帰
橙の爽やかな香り、白口浜真昆布の奥深いコクが生み出す、原点回帰のぽん酢。
柔らかい酸味、ほのかな甘みと苦味、橙が持つ本来の味を引き出して仕上げました。
醤油、醸造酢、酒、味醂を絶妙なバランスで加え、化学調味料やエキス類、香料や保存料は一切使っていません。
鍋料理をはじめ、餃子やサラダなど幅広い料理にご活用ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■八方だし
味の決め手となる出汁には、最高級品の北海道産白口浜真昆布と鹿児島県山川産の鰹節を贅沢に使っています。もちろん化学調味料やエキス類、保存料など無添加です。ベースの醤油は福岡県で100年以上醤油製造をしている青柳醤油。
甘さ控えめで切れ味とコクが特徴の本醸造を使用。出汁の風味を損なわないよう、みりん、純米酒、砂糖もすべて国産品の中から吟味しました。
だからこそ薄めても独特の奥深い味わいを失いません。日々のお料理のパートナーとしてご愛用頂けましたら幸いです。

こちらは福岡県古賀市＜青柳醤油＞を使用しています。