※画像はイメージです

辛子明太子「天」4本入/300ｇ

国産出汁食材を使用した手づくりの明太子です。
素材を活かした味わいをお楽しみください。

寄附金額 43,000 円

数量

返礼品について

粒々感際立つ納得のいく真子が入手できた時のみに作る特別なお品です。
「命」とする漬けタレは枕崎の鰹節と利尻の昆布でダシをとり、純米酒、酒みりん、有機丸大豆醤油を使用し168時間漬け込み熟成させた後、最後に風味良い稀少な国産唐辛子を振りかけ仕上げます。
最後に唐辛子を振りかけるのも独自の製法。食べた瞬間まず唐辛子の風味の良さを感じ、舌の上で一粒一粒が跳ねるようなプチプチとした良質なこくのある真子の食感が味わえ、さらに鰹節と昆布の旨みダシの香りが口いっぱいに広がる贅沢なお品です。
一切冷凍せずつくり立てを順次お送りいたしますので、少しお待ちいただく事がございます。

返礼品詳細

提供元	株式会社ビー・アズ（博多あき津゛）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	すけとうだらの卵巣（米国産）、純米酒、酒みりん、醤油、鰹節、昆布、食塩、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、PH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	4本入り/300ｇ
賞味期限	製造日から14日
保存方法	冷蔵で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示・原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。