希少部位 関門和牛赤身ランプステーキ

福岡・山口両県の指定牧場で肥育生産され、尚且つ北九州市立食肉センターで屠畜解体と脱骨作業を行った和牛のみを関門和牛といいます。
そして、ふるさと納税用の関門和牛は肉問屋のプロが赤身肉がおいしい和牛を選んでおります。
その肉質はきめ細やかな赤身肉、さっぱりとした脂質の霜降りが特長で赤身肉の美味しさを重視しています。
生産者の熟腕した技術と知識、そして愛情をたっぷりと受けて牛たちは日々健康にすくすくと育っています。
出荷ももちろん北九州市内でステーキ肉やスライス肉等に加工され全国の皆様へお届けいたします。
愛情をたっぷりと受け大切に育てられた牛を是非お召し上がりください。