※画像はイメージです
返礼品について
高知県産の新鮮な魚介類を使用した豪華な定期便です。
ホテルのシェフが手掛ける本格的な料理を、解凍して湯煎するだけで、手軽にご自宅でお楽しみいただけます。
季節ごとの旬の海鮮を使ったバラエティ豊かな料理がをお楽しみください。
お届け内容:
【1回目】2月: 金目鯛アクアパッツァ(2人前)
室戸産の金目鯛を使った、風味豊かなイタリアン。金目鯛の旨味がたっぷり染み込んだスープもご一緒にお楽しみください。
【2回目】3月: 伊勢海老と海の幸パエリアセット(2人前)
室戸産の伊勢海老や魚介類を使った贅沢なパエリア。簡単に炊飯器で作ることができ、翌日は焼きパエリアとしても楽しめます。
【3回目】5月: 金目鯛と海の幸ブイヤベース(2人前)
室戸産の金目鯛と新鮮な魚介類を、トマトベースの濃厚スープで煮込んだフランス料理。スープはリゾットやパスタにもアレンジ可能です。
【4回目】6月: サツキマスのロールキャベツ仕立て(2人前)
フルーツトマトソースで仕上げたサツキマスをロールキャベツ風に仕立てた一品。
【5回目】10月: 鯖のコトリヤード(2人前)
室戸産の鯖を使ったフランス・ブルターニュ風のクリーミーなスープ料理。じゃがいもと鯖の組み合わせが絶品です。
【6回目】11月: シェフおまかせ旬の鮮魚デュグレレ風(2人前)
フランスの伝統料理を家庭で手軽に楽しめる一品。白ワインとクリーミーなソースが魚の美味しさを引き立てます。
返礼品詳細
提供元 | 株式会社高知海月(サウスブリーズホテル高知海月) |
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発送時期 | 2025年2月上旬から12月上旬まで |
受付期間 | 3月中旬から1月下旬まで |
配送 |
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配送注記 | 離島へのお届けはできません。 ※各配送月の第3・4週目の土日のいずれかにお届け予定となります。 |
原材料 | 【1回目】2月:金目鯛アクアパッツァ 金目鯛、オリーブオイル、白ワイン、アサり、プチトマト、オリーブ、にんにく、ケッパー、アンチョビ、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、コショウ 【2回目】3月:伊勢海老と海の幸パエリアセット 伊勢海老、鯛、スルメイカ、アサリ、オリーブオイル、パプリカ、ニンニク、パプリカ粉、米(高知県室戸市産) 【サフランソスープ】ブイヨン、ヒュメドポワソン、白ワイン、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、サフラン、コショウ 【3回目】5月:金目鯛と海の幸ブイヤベース 金目鯛、スルメイカ、アサリ、海老、玉ねぎ、フォンデュトマト、トマトペースト、白ワイン、人参、セロリ、オリーブ油、セロリ、にんにく、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、サフラン、コショウ 【4回目】6月:サツキマスのロールキャベツ仕立て 高知産フルーツトマトソース サツキマス、キャベツ、白ワイン、フルーツトマト、玉ねぎ、白ワイン、にんにく、オリーブ油、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、バジル、コショウ 【5回目】10月:鯖のコトリヤード 鯖、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、アサリ、生クリーム、ブイヨン、ヒュメドポワソン、無塩バター、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、コショウ、パセリ 【6回目】11月:シェフおまかせ鮮魚のデュクレレ風 おまかせ魚、生クリーム、白ワイン、トマト、エシャロット、バター、室戸海洋深層水食塩(高知県室戸市製造)、ディル、セルフィーユ、コショウ |
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アレルギー | えび,乳, |
内容量 | 【1回目】2月:室戸産金目鯛アクアパッツァ 2人前 800g 【2回目】3月:室戸産伊勢海老と海の幸パエリアセット 2人前 1400g 【3回目】5月:室戸産金目鯛と海の幸ブイヤベース 2人前 700g 【4回目】6月:室戸産サツキマスのロールキャベツ仕立て 高知産フルーツトマトソース 2人前 400g 【5回目】10月:鯖のコトリヤード 2人前 500g 【6回目】11月:シェフおまかせ鮮魚のデュクレレ風 2人前 280g |
賞味期限 | 冷凍便:出荷日より60日・解凍後2日以内 |
保存方法 | 冷凍庫で保管してください |
返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
地場産品基準 | 原材料に室戸市内で獲れた魚介類を50%以上使用しています。 |
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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<サウスブリーズホテル高知海月>「土佐の海鮮」お魚惣菜定期便【6回定期便】
寄附金額 195,000 円