＜サウスブリーズホテル高知海月＞「土佐あかうし＆土佐はちきん地鶏」肉惣菜定期便【6回定期便・偶数月お届け】

高知県が誇る「土佐あかうし」と「土佐はちきん地鶏」を使用した定期便です。
高知県室戸市の山口牧場さんの「土佐あかうし」は、赤身の美味しさに定評があり、年間出荷頭数が限られる「幻の和牛」として知られています。
一方、「土佐はちきん地鶏」は、しっかりとした歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。
解凍して湯煎するだけで、高知の豊かな恵みを存分に味わえる定期便を、ぜひご自宅でお楽しみください。

お届け内容：
【1回目】2月： 「土佐はちきん地鶏」すき焼きセット（2人前）
コクのある土佐はちきん地鶏を贅沢にすき焼きでお楽しみください。

【2回目】4月： 「土佐はちきん地鶏」ガーリック焼き（骨付き）2本
室戸産の新鮮なニンニクを使い、風味豊かなガーリックオイルでマリネした鶏肉を低温調理しています。

【3回目】6月： 「土佐あかうし」ローストビーフ250g×2個
噛むほどに広がる赤身の旨味を堪能できる絶品ローストビーフです。

【4回目】8月： 「土佐あかうし」ハンバーグステーキ（ポルチーニ香るきのこクリームソース・高知産フルーツトマト＆バジルソース）各2個（計4個）
100%土佐あかうしのハンバーグを、贅沢な2種類のソースでお楽しみいただけます。

【5回目】10月： 「土佐あかうし」特製ビーフシチュー300g×2個
コク深い味わいが特徴の特製ビーフシチュー。じっくり煮込まれた土佐あかうしが絶品です。

【6回目】12月： 「土佐はちきん地鶏」ローストチキン2本＆ガランティーヌ2個
特別な日にふさわしい贅沢なローストチキンとガランティーヌで年末を彩ります。

年間出荷頭数が限られる幻の和牛「土佐あかうし」を高知県室戸市の大自然を生かして放牧スタイルで土佐あかうしを育てる山口信吾さん。山口牧場の「土佐あかうし」は、赤身の美味しさに定評があり、として知られています。