＜森強の苺農園＞苺「煌稀の果実」特大粒（９もしくは12粒）【ミシュラン三ツ星料亭御用達】

苺は、本来大きくすると味のコントロールが難しく、一般的には薄味が多いですが、 「煌稀（きらめき）の果実」は、大粒サイズでも全体的に甘くて、味が凝縮されていて濃厚です。 また、味覚は年齢・体調・好みなどで個々に変わりますが、当園は高知県工業技術センターにて、 味覚センサーを用いて「甘味・旨味・塩味・酸味・苦味」の計測を行い、公正なデータとして可視化するようにしています。 有名な産地や有名な品種とは異なる美味しさをお届けします。 練乳や砂糖も不要なので、まずはそのまま食べてみて下さい。 一般的に言われてるいい苺とは異なります。 味を重視していますので少し見た目に悪いと感じる場合もあると思いますが、とにかく美味しそうな物を重視していれるようにしています。 ぜひお試し頂き喜んで貰えると幸いです。

工学系の大学を卒業した脱サラ農家が作る独学だからこそ、こだわらない。 有機と通常農法の双方良い所を取り入れました。また最新の設備で肥料、水、温度管理を自動で行い最適な環境を作っています。