＜武久海産＞うるめ丸干し6本（550g～650g）

太平洋と豊後水道に面した愛南町の豊かな海で採れた水揚げ後30分以内のイワシを海の匠の職人自ら吟味し、最高の品質になるようにその日の天候や気温にあわせて塩加減から乾燥まで、職人が一貫して加工しています。海の匠が心を込めて愛媛の海から産地直送でお届けします。
ほどよい塩加減としっとり感を残した生干しにしているため、天ぷらなどにもご利用いただけます。

【武久海産について】
うるめ丸干しを中心に、70年続く武久海産。その加工技術と真摯な仕事から、農林水産省が選定する「海の匠」や、愛媛県の「愛媛百貨選」にも選定されています。