＜宇和島青果＞アスパラガス700g

宇和島の自然の中で大切に育てられたアスパラガス。
一本一本が太くしっかりとした見た目ながら、火を通すとやわらかく、甘みが際立ちます。
定番のバターソテーや肉巻きはもちろん、シンプルに塩茹でしても素材本来の美味しさが引き立ちます。

㈱宇和島青果市場は、宇和島市の青果物を中心に取り扱いをしている地方卸売市場です。宇和島市は愛媛県の南に位置し、柑橘生産の一大産地として1年を通し様々な種類の柑橘が生産され、当市場へも毎日、柑橘が入荷しています。
年間を通じて温暖で、雨が少なく安定した気候の愛媛県南予地方、そういった柑橘づくりに適した自然環境に加えて、長年培われてきた生産者の高い技術と厳しい目によって宇和島柑橘は高い品質を保たれています。
手間と真心をたっぷり込めて作られた柑橘を最高の状態で皆様の元にお届けできるよう、たゆまぬ努力を続けてまいります。