「ミシュランガイド愛媛2018」掲載＜上海点心　豫園＞豚まん9個

ふっくらした皮で包む、老若男女に人気な豚まん。豚肉と白菜をぎっしり詰めた餡と皮のバランスをお楽しみください。

上海点心豫園は、愛媛県松山市で創業27年目の点心専門店です。
点心を一つ一つ手作りしているのはもちろん、豫園ではそれぞれの点心にあった皮を、粉の配合や練る温度まで調整して手作りしています。

ぜひ、普段とはちょっと違った本場の点心をお楽しみください。
作り方の説明書を同封しております。

※すべての点心の餡と皮に味付けしているため、
一口目は何もつけずに、ぜひそのままお召し上がりください。
※豫園では点心に専念するため、ご飯や麺類はお作りしておりません。