• <鎌田醤油>にんにくだし醤油200ml×10ヶ
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※画像はイメージです

<鎌田醤油>にんにくだし醤油200ml×10ヶ

  • 常温便

本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えたにんにくだし醤油です。味噌・生姜・香辛料などで味を調え、さらにかつお節のだしを加えました。

寄附金額 22,000

数量

返礼品について

今までにない濃厚なパンチ!
甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
鎌田醤油の地元、香川県産にんにくのすりおろしを100%使用。
すりおろしたにんにくの旨みと香りを引き立たせるため、あえて隠し味としたかつお節のだしをはじめ、味噌、生姜、こしょう、唐辛子などを加えて仕上げました。
たっぷりのすりおろしにんにくと旨み素材、本醸造醤油の絶妙なバランスが生み出す、旨さと香ばしさの“濃さ”がひと味違うガツンとくる味わいをお楽しみください。

創業寛政元年(一七八九年)。
塩、大豆、小麦、醤油造りの要となる素材に恵まれたここ坂出の地で、
初代 鎌田宇平太が蔵をひらいてから二三〇余年。
受け継いできたのは求められる味を求める心。
今ここにある伝統は新しきを紡ぎ続けたその証。

返礼品詳細

提供元
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 常温便
配送注記 こちらの返礼品は、お届け日/お届け時期の調整をお受けすることができません。予めご容赦下さい。
原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、おろしにんにく、たん白加水分解物、食塩、果糖、米みそ、おろししょうが、たまねぎ調味エキス、こしょう粉末、とうがらし粉末、すりごま、かつお節 /調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)
アレルギー 小麦,
内容量 200ml×10ヶ
賞味期限 製造日から365日
保存方法 開栓前は直射日光をさけ常温で保存してください。
開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 本返礼品の決め手は「だし」であり、単なる醤油ではなく、だしを配合した醤油加工品であることで、他社製品との差別化を図っている。だしの原料となるさば節やかつお節は時期によって香りも味も全く異なることから、そのときそのときの原料の状態に応じてだしの抽出方法を微妙に調整している。製品ごとに風味が均一となるようにだしを製造することが本返礼品の命と言っても過言ではなく、本工程が返礼品に占める付加価値の割合は7割を超える。

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