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＜レストラン香松＞骨付鴨のコンフィ2本

フォアグラを採るための鴨として有名なハンガリー産の鴨使用。赤身が強く味が濃いのが特徴です。その鴨をやわらかくジューシーなコンフィでお楽しみください。

寄附金額 24,000 円

数量

返礼品について

コンフィとは低温の油でゆっくりと火を入れる調理法のこと。フォアグラを採るための鴨として有名なミュラー種の鴨を、肉汁とその旨味を逃すことなくジューシーに仕上げました。芳醇な味わいと香りの広がりをお楽しみください。

創業1972年の老舗フランス料理店。弟がシェフ、姉がパティシエールという姉弟シェフが真心こめてお作りいたします。

返礼品詳細

提供元	有限会社香松
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	鴨肉、ラード、塩、胡椒、きび糖、にんにく、ローリエ、タイム、スパイス
内容量	2本
賞味期限	出荷日から180日以内。解凍後3日、開封後当日中
保存方法	冷凍－18度以下、解凍後要冷蔵
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。