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＜レストラン香松＞「香川県産牛」ローストビーフ（ランプ肉）300g×1

選定した香川県産牛ランプ肉。肉質が柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強いのが特徴の部位でローストビーフにはぴったり。その味わいをぜひお楽しみください。

寄附金額 36,000 円

数量

返礼品について

創業1972年のフランス料理店のシェフが選定した香川県産牛ランプ肉。ランプ肉は、筋肉の動きが少なく、もも肉の中でもやわらかい部位に入ります。そして、赤身肉でありながらも、ほどよく脂身もあり味も濃いためローストビーフにはぴったりです。表面はしっかりと焼き、中はしっとりと仕上げたその味わいは噛むほどに旨味が広がります。

創業1972年の老舗フランス料理店。弟がシェフ、姉がパティシエールという姉弟シェフが真心こめてお作りいたします。

返礼品詳細

提供元	有限会社香松
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	牛肉（香川県産）、塩、胡椒、牛脂、【マリネ液】洋酒、スパイス、牛骨（国産）、牛すじ（国産）、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ポワロー、にんにく
内容量	300g×1
賞味期限	出荷日から180日以内。解凍後7日、開封後2日
保存方法	冷凍－18度以下、解凍後要冷蔵
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	原材料に高松市内で生産した香川県産牛を使用し、高松市レストラン香松でローストビーフに加工しています。