熟練シェフのグルメ餃子プレミアムセット

料理人歴30年の職人が作るこだわりのグルメ餃子3点セットです。すべての商品に使用している「萩むつみ豚」は、維新の地、山口県萩市むつみエリアで生まれ育ったブランド豚です。飼料の6割は地域のパンくず・ピーナッツくず・米ぬか等のエコフィールド（食品残差等を利用して製造された飼料のこと）を使用し、資源の有効活用を目指しています。また、これらの穀物を中心とした小野養豚独自の配合飼料により柔らかくすっきりとしながらもジューシーな甘みのある肉質と、乳酸菌を配合することにより臭みの無い美味しさが特徴です。その豚肉をそれぞれ全く違う餃子にしました。当店看板商品「萩むつみ豚餃子」は母体の飲食店で長年愛されている「特製ブレンド味噌」を練り込み、豚肉の甘さや旨味を引き出しています。食べる日本酒「東洋美人・美人餃子」は素材の持つ最高の状態を引き出すためにバランスにとことんこだわり仕上げています。お塩でお召し上がり頂くという提案もご好評頂いております。「トリュフ薫るフレンチ餃子」は餃子とは言えないチーズフォンデュのようなお召し上がり方をして頂きます。こちらはイタリア産トリュフとスイス産チーズを使用し、チーズを削るところから手間をかけて作っています。飲食店ではコース料理の1品として人気です。餃子というB級グルメを食卓のメインになれる「グルメ餃子」として仕上げた3商品をぜひご自宅でお楽しみ下さい。