※画像はイメージです
返礼品について
自家栽培した数種類の青唐辛子の旨味と辛さ、香りを引き出し、スパイスや香味野菜のアクセントを加えた風味豊かなグリーンカレーペースト。
本場タイの味を再現するのではなく、甘みを抑えるため砂糖は不使用、日本人や健康志向の人に食べやすいバランスとなっています。
化学調味料、保存料、小麦粉不使用。植物性のみなのでベジタリアンな方にも対応しています。
■グリーンカレーの作り方(2-3人前)
1.お好きなお野菜とお肉やエビを一口大に切って、炒める
2.グリーンカレーペーストを大さじ3入れて、さらに炒める
3.ココナッツミルク400ml(半量を豆乳にするとさっぱり)を入れて、具材に火が通るまで煮込み、
仕上げにナンプラー大さじ2、好みで砂糖を少し入れて完成!
■調味料としても色々活躍!
・パスタソースとして
・炒め物にちょこっとプラス
・ひき肉と炒めてガパオライス風
・柚子胡椒の代わりに、鍋の薬味にも
・麺類のスープに加えたら、エスニックな味に
・トーストのとろけたチーズに混ぜて
・簡単に、炊きたてご飯のお供に
・冷奴の上にのせてもgood
返礼品詳細
提供元 | fu do ku kan Bamboo |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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原材料 | 青唐辛子(山口県産)、玉ねぎ、生姜、ニンニク、パクチー、塩(山口県産)、菜種油、レモングラス、コリアンダー、ゆず、黒胡椒、クミン |
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内容量 | 110g×4瓶 |
賞味期限 | 製造日から180日 |
保存方法 | 高温、直射日光を避けて常温保存してください。 開封後は要冷蔵し、お早めにお召し上がりください。 |
返礼品注記 | 1瓶で、6~8皿分お作りいただけます。 |
地場産品基準 | 地域内の原材料を主に地域内で製造 |
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お支払い方法
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コンビニ決済 |
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辛さノーマル×4瓶セット グルグルグリーンカレー 唐辛子農家のつくるクラフトカレーペースト
寄附金額 17,000 円