※画像はイメージです

＜山口ふぐ本舗きらく＞「剣先イカ」姿造り180g

地元名産(山口県仙崎産)の剣先イカを使用。活き締め調理後、新技術-80℃で瞬間凍結することで、捕れたてのイカのような透明感ある新鮮なお刺身をご家庭でも味わえるようになりました。

寄附金額 16,000 円

数量

返礼品について

山口県仙崎漁港にて新鮮な活魚料理を提供している当店。数ある魚介類の中でもお客様に特に好評なのが
「仙崎イカの活き造り」です。国定公園「青海島」付近でとれる良質の剣先イカを活きたままお刺身にし、その透明感、自然な甘みが人気の秘密です。
こちらの商品では、その当店の看板料理をマイナス80度の超冷凍技術を使い、気軽に食卓にご提供致します。
解凍レシピを同梱しています。

山口県で鮮魚料理を営む板前達の直売店舗です。

返礼品詳細

提供元	有限会社きらく
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	剣先イカ、付属品濃口醤油〔アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)〕
内容量	剣先イカ活き造り180g、濃口醤油1袋(10ml) × 2
賞味期限	製造日から90日
保存方法	冷凍（-１８℃以下）で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。