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＜山口ふぐ本舗きらく＞天然「ふぐ」鍋2人前

当店では漁港の料理店で腕を磨く現役の板前たちが［調理→販売→出荷］を一貫して行うこたわりの「製造直売」を行っております。
山口のふぐは「ふく＝福」とされ、縁起の良い食べ物としても大人気。

寄附金額 21,000 円

数量

返礼品について

「ふぐちり」なら、「まふぐ」が一番！とふぐ通の方に好評の「まふぐのふぐ鍋」。独特の歯ごたえと甘みを持ち「ふぐの女王」と称される「まふぐ」の鍋は絶品です。
「ふぐの美味しさ」を残らず味わっていただくために、天然まふぐの切り身、とらふぐのアラ、ふぐ皮ツミレをたっぷり盛り込んでいます。様々な旨味と食感をお楽しみいただけます。ふぐちり鍋をたっぷり楽しんだ後は、お鍋にご飯と溶き卵を落として、〆のフグ雑炊。
熟練の板前がつくる、充実のふぐちり鍋をどうぞ心ゆくまでお楽しみください。

山口県で鮮魚料理を営む板前達の直売店舗です。

返礼品詳細

提供元	有限会社きらく
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	標準和名：まふぐ(天然)鍋用上身、標準和名：とらふぐ(養殖)鍋用アラ、ふぐ皮ツミレ〔魚肉、玉ねぎ、豚脂、でん粉、卵白、とらふぐ皮、(一部に卵・豚肉・大豆を含む)〕、ポン酢〔醤油、ゆずきち果汁、だいだい果汁、醸造酢、その他、(一部に大豆・小麦を含む)〕、赤おろし(大根、唐辛子、その他)
内容量	・鍋用天然まふぐ上身200g ・鍋用とらふぐアラ200g ・ツミレ4個・ポン酢・薬味
賞味期限	製造日から90日
保存方法	冷凍（-１８℃以下）で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	長門市で養殖したとらふぐと島根県で水揚げされた天然まふぐを使用し、長門市内で製造、加工を行っています。