森のジビエ 鹿ミンチ肉1.5kg(500g×3)

西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿のお肉を、熟練した猟師さんと連携してお届けします。
素早い血抜きと迅速な処理により、臭みがなく、旨味が増したお肉に仕上がっています。
鹿肉は脂肪が少なく、低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富な食材です。

こちらの返礼品ではカタ肉やバラ肉などをミンチにしてお届けします。
ぷりぷりっとした食感がたまりません。
500gずつ3パックに小分けしてお届けしているので、料理に合わせた量をお使いいただけます。
ミートボールやハンバーグなどのお料理におすすめです。