※画像はイメージです
返礼品について
島根県は、全国トップクラスのノドグロの水揚げ産地です。中でも、県内随一の大きさを誇る浜田漁港では、旬の時期にとれた特に高品質なものはブランド化されるほどノドグロは浜田市を代表する魚になっています。
刺身でも食べられるほど新鮮なノドグロは、丁寧にさばかれた後に特殊な凍結方法により瞬時に凍らせることで、魚のしっかりと食感をそのままに瑞々しい状態でお届けします。うっすらと色味が変わる程に出汁つゆにくぐらせてお召し上がりください。
鍋つゆは、島根県奥出雲町にある井上醤油店の本醸造の薄口しょうゆ仕立てのダシの風味が薫るつゆとなっています。野菜や豆腐、うどんなどの食材も一緒に煮込んでも良いです。
「菊盛り」
魚の切り身を１枚１枚の花びらのように見立てて、美しく盛り付けています。熟練の職人ならではの確かな技術で丁寧に仕立てています。
株式会社シーライフは、創業者の地元である島根県浜田市の最大の魅力である水産資源を日本全国、世界へお届けしたいという想いで干物製造事業からスタートいたしました。その後は、変わりゆく時代のニーズに対応をしながら、浜田漁港の看板魚であるノドグロを主軸とした事業を展開しています。また、製造業や地元の魅力を発信することで、地域住民や子供たちからも憧れとされる新しい水産加工業会社を目指して活動しています。
返礼品詳細
| 提供元 | 株式会社シーライフ |
|---|---|
| 発送時期 | 2024年9月上旬から2025年3月下旬まで |
| 受付期間 | 8月下旬から3月中旬まで |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | のどぐろ（アカムツ）、[鍋つゆ]清酒(国内製造)、みりん、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、かつお削り節、昆布エキス、砂糖、食塩、アサリエキスパウダー(アサリエキス、デキストリン、食塩、酵母エキス)、加工用デンプン |
|---|---|
| 内容量 | のどぐろ刺し100ｇ×2パック、鍋つゆ380ｇ×1袋 |
| 賞味期限 | 出荷日から60日 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 |
| 返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
| 地場産品基準 | 島根県内で水揚げされたノドグロを、浜田市内の水産加工所で干物に製造しています。 |
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お支払い方法
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＜SeaLife＞のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット200ｇ
寄附金額 36,000 円
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