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あご野焼セット

島根県沖で水揚げされた魚を使用した手作りのあご野焼（かまぼこ）をご堪能ください。

寄附金額 15,000 円

数量

返礼品について

原材料の飛魚は6月から7月にかけて島根県沖で水揚げされる飛魚を原魚のまま急速冷凍で保存、通年を通して使用。製造工程は県内唯一昔ながらの炭火焼きで手作り。
地伝酒あご野焼は出雲国松江地域に古くから伝わる地伝酒（料理酒）で魚の旨みを引き出したかまぼこです。
あご野焼は粕取り焼酎で魚の臭みを消し上品な味わいです。
地伝酒あご野焼、あご野焼は地域食品ブランドの表示基準「本場の本物」認定商品です。

返礼品詳細

提供元	有限会社青山商店（青山蒲鉾店）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	12月29日～1月4日の間はお届けできません。離島へのお届けはできません。

原材料	地伝酒あご野焼500g「魚肉（トビウオ、エソ、タイ）（島根県沖産）、地伝酒、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖（ビート糖）」、あご野焼400g「魚肉（トビウオ、エソ、タイ）（島根県沖産）、粕取り酒、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖（ビート糖）」
内容量	地伝酒あご野焼500g×1、あご野焼400g×1
賞味期限	製造日から7日
保存方法	冷蔵（3℃～8℃）で保存してください。