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御机そば（十割生麺）16人前

「御机共生の里委員会」は、大山（標高1729メートル）山麓南側に広がる西日本最大のブナ林を守る活動と、火山灰（黒ぼく）が滞積する、標高800メートルの高冷地で蕎麦を栽培してます。

寄附金額 29,000 円

数量

返礼品について

昼夜の気温差が10度以上になり、朝露を浴びて蕎麦粒が大きく、ほのかな甘みと粘りが増していきます。
素材の良さを感じて頂くために十割にこだわり、仕込水も蕎麦が育った台地の水「奥大山の水」を使用し、100％御机産にこだわりました。
袋を空けて直ぐわかる蕎麦の香りを、蕎麦の歯ごたえと喉越しと十割の食感を、蕎麦を茹でた濃厚な蕎麦湯で風味をお楽しみください

返礼品詳細

提供元	農事組合法人御机
発送時期	2023年11月上旬から2024年7月下旬まで
受付期間	10月上旬から6月下旬まで
配送	常温便

原材料	そば粉(鳥取県江府町産)そば、食塩
内容量	100g×2（2人前）＋（外袋）×8袋
賞味期限	製造日から半年
保存方法	高温多湿を避けて常温保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	蕎麦は、茨城県内で栽培された玄蕎麦と県外のメーカーより購入した小麦粉を使って、大洗町の寿多庵で全て生産しています。そばつゆは、県外のメーカーより購入した材料（醤油、みりん、鰹節等）を使い、大洗町の寿多庵で全て生産しています。