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KADOYAのアジフライ　6尾入×４パック

境港産の真アジ本来の美味しさを生かすためにはどんな素材を衣にすればいいのか、一番美味しいと感じる生パン粉はどんなサイズなのか、弾力ある肉質を維持するためにどう衣付けすればいいのか…一生懸命こだわりぬいた「角屋食品」のアジフライをぜひご賞味ください。

寄附金額 17,000 円

数量

返礼品について

アジフライは「角屋食品」の理念を体現する製品であり、手作業によって丁寧に製造されています。
背びれはハサミを使って一匹ずつ人の手でカット。ゼイゴと呼ばれる尾びれに繋がる硬い鱗も、一匹ずつ除去しています。アジの頭を切り落として内臓を取り除き、‘開き’にしたあとに残った骨やゼイゴもペティナイフとハサミで取り除いています。
さらに、アジを傷めず、肉質を十分に活かせるよう、衣はすべて手付けで行っています。
これにより、パン粉がふんわりとアジに付き、油で揚げた際に手作り感と迫力のあるアジフライとなります。

※こちらの返礼品は2023年10月19日(木)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

返礼品詳細

提供元	角屋食品
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	鳥取県境港産真アジ、衣（パン粉、小麦粉、馬鈴薯でん粉、食塩、コショー白、小麦たん白）、（一部に小麦を含む）
内容量	６尾入 × 4パック
賞味期限	製造日から11か月
保存方法	冷凍で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。