＜大山物語／ホクニチ＞【氷温熟成】「鳥取和牛&大山豚」合い挽きハンバーグ100ｇ×6（計600g）

ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の「鳥取和牛」と、鳥取県の豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた「大山豚」のこだわりのハンバーグ。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚は肉の食感を活かす粗挽きミンチにし、 しっかりと捏ねることで肉のうま味が凝縮された食べごたえのあるハンバーグとなりました。 成形も手作業で行われ、ひとつひとつ丁寧に空気を抜きながら仕上げました。

鳥取県米子市。大山山麓の豊かな自然環境の中、畜産加工卸売業をしております、株式会社ホクニチです。「安心・安全 我が家で食べたい食品づくり」をモットーに日々の生産に取り組んでおります。